1. 1 / 33

Volubilis

Volubilis

Varenummer # 71VOXV500
kr 339,00

Vi er dessverre utsolgt for dette produktet.

Den beste marokkanske olivenoljen! Denne oljen smaker karakteristisk av olivensorten marokkansk Picholine, som har blitt dyrket her siden antikken. Denne myke og delikate oliveneliksiren med toner av grønn te vil overraske smaksløkene dine.

Volubilis: Produsent og olivengård Youssef Gardam tar godt vare på sine oliventrær og olivenfruktene blir håndplukket tidlig i modningen. Dette gir en olje som er myk og mild med mineralske toner. Olivengården ligger mellom Atlasfjellene og Atlanterhavet, og olivenoljen som blir produsert har et veldig lavt syreinnhold; 0,13%. Youssef Gardam har utviklet produksjonsmetoder og håndverk som gir en utmerket kvalitetsolje fra Marokko, som ikke står tilbake for italienske og franske olivenoljer.

Størrelse: 0.5 Liter

Region: Marrakech, Marokko
Høstet: November 2018
Begrenset opplag: 1200 L
Type oliven: 100% Picholine Marocaine
KOKK: Youssef Gardam
Region/Land: Marrakech, Marokko
Passer med: Salater, tajine med lam, orientalske retter

Profil

Smaksprofil: Fruktig
Intensitet: Medium
Duft:
Grønn te, nøtter, kremfløte, krydderurter

Vi er her for å hjelpe

Lær å smake olivenolje som en ekspert >
Terminologi og ordliste >