1. 17 / 31

Olicorso, 500 ML

Olicorso, 500 ML

Varenummer # 71OCWR500
kr 269,00
På lager
I Alentejo, den sørlige regionen av Portugal, ligger Olicorso-eiendommen i et område med produksjon av fortreffelig olivenolje. Ved å eie sin egen mølle kombinerer Joao Serrao og Manuel Silva tradisjonell kunnskap og nyskapende teknikker for å følge sporbarheten så nært som mulig under produksjonsprosessen for olivenoljen. Takket være den perfekte kontrollen av pressingen, lyktes Joao og Manuel i å produsere denne fantastiske olivenoljen, både ren og kraftig, uten spor av bitterhet. Smaksprofil: Gressete med noter av friske urter, agurk, tomatblad.

Størrelse: 0.5 Liter

Land: Portugal
Region: Monte de Trigo, Alentejo
Høstet: October 2017
Begrenset opplag: 1500 L
Type oliven: Picual, Arbequina, Cobrançosa
Passer med: Paella, stekte grønne grønnsaker, sylteagurk, sautert kylling, tunfisk og biff

Profil

Denne olivenoljen er det lett å like. Den urteaktige smaken avdekker noter av grønne epler, nyklippet gress og tomatblad.

Vi er her for å hjelpe

Lær å smake olivenolje som en ekspert >
Terminologi og ordliste >