1. 14 / 15

Sort oliven & basilikum tapenade

Sort oliven & basilikum tapenade

Varenummer # 73ONDS100
kr 99,00
På lager
Dette er en klassiker fra området rundt Middelhavet. Smaken av sorte oliven fremheves av basilikum fra Provence. Dette er godt som snacks sammen med kjeks, men også som krydder for å tilføre maten det lille ekstra.

Størrelse: 100 g

KOKK: Philippe Da Silva
KOKKENS RESTAURANT: Le Chiberta
Region/Land: Var, France
Passer med: Brukes i pastasalater, i marinader til kylling og fisk, i wok eller på focaccia og kjeks.
Ingredienser: Sorte oliven 57,6%, basilikum 10,7%, kapers, extra virgin olivenolje, tørkede tomater, ansjos (ansjos, olivenolje, vineddik (sulfitter), salt), rødvinseddik (sulfitter), balsamicoeddik (vineddik, konsentrert og kokt druemost, karamell, sulfitter), konsentrert sitronsaft.