- Mer informasjon
- Relaterte oppskrifter
Denne oljen kommer fra en gammel italiensk tradisjon; ferske mandariner tilsettes oliven under pressingen. Dette er et rent produkt fra Apulia i Sør-Italia. Nydelig duft og smak. I Puglia i Sør-Italia tok man opp igjen Abruzzitradisjonen med å presse sitrusfrukter sammen med olivenolje. I Abruzzi brukte man å presse sitroner i olivenmøllen for å rense for fett etter endt sesong. Den oljen som kom fra denne prosessen hadde masse smak og ble brukt innen familien. Nå til dags blir mandarinene presset hele, ferske og modne sammen med oliven. Nyt oljen til for eksempel asparges, andebryst, bakt eple, pannekaker og iskrem
-
SALT KAKE MED SORTE OG GRØNNE OLIVEN & TOMATER MI-SECHEES
- For 8 personer
- Forberedelsestid: 20 min
- Tilberedelsestid 40-50 min -
APPELSIN- OG KANELSALAT MED MANDARINOLJE
- For 4 personer
- Forberedelsestid: 30 min
- Tilberedelsestid 0 min -
VARM SJOKOLADEFONDANT MED MANDARINOLJE
- For 4 personer
- Forberedelsestid: 10 min
- Tilberedelsestid 10 min -
MANDARINKAKE
- For 8 personer
- Forberedelsestid: 0 min
- Tilberedelsestid 40 min -
FESTPAVLOVA MED BÆR OG FRUKT
- For 12 personer
- Forberedelsestid: 1,5 t
- Tilberedelsestid 30 min -
KAMSKJELL MED MANDARIN OG VELLAGRET BALSAMICOEDDIK
- For 2 personer
- Forberedelsestid: 0 min
- Tilberedelsestid 10 min -
LAKSEDUO MED ASPARGESKREM OG MANDARINOLJE
- For 2 personer
- Forberedelsestid: 40 min
- Tilberedelsestid 3-5 min

