Søk i våre produkter :- Mer informasjon
- Relaterte oppskrifter
Vi anbefaler Mantinea som stekeolje!
Fruktig, rik og fløyelsmyk olivenolje som passer til ovnsretter, basis for pastasauser, steking og baking.
DET ER SUNT Å STEKE I OLIVENOLJE!
Ekstra virgin olivenolje er proppfull av vitaminer og antioksidanter og er en av svært få matoljer helt uten tilsetningstoffer. Det er dermed blant de sunneste fett- typer man kan steke, woke eller fritere i.
Olivenolje har et røykpunkt på 220°C i motsetning til 160-170°C for de fleste andre typer matfett. Vi anbefaler likevel og tilberede all mat på middels varme av hensyn til olivenoljens aroma og smak. Olivenolje mister sine fineste aromakomponenter når den oppvarmes over 70°C. Man bruker derfor ikke de aller beste og dyreste oljene til å steke i. Likevel, stekeoljen må være av god kvalitet, slik at kvaliteten på råvarene beholdes.
-
Sprø terte med fikenpaté og Balsamico med fiken
- For 4 personer
- Forberedelsestid: 0 min
- Tilberedelsestid 20 min -
RUNDSTYKKER MED OLIVENOLJE OG SOLTØRKEDE TOMATER
- For 6 personer
- Forberedelsestid: 0 min
- Tilberedelsestid 30 min -
POPCORN MED TRØFFELSALT
- For 4 personer
- Forberedelsestid: 0 min
- Tilberedelsestid 15 min -
SITRONKAKE MED OLIVENOLJE
- For 4 personer
- Forberedelsestid: 0 min
- Tilberedelsestid 45 min -
MINICUPCAKES MED L’EXTREME
- For 8 personer
- Forberedelsestid: 0
- Tilberedelsestid 40-50 min -
GULROTKAKE MED OLIVENOLJE
- For 12 personer
- Forberedelsestid: 0 min
- Tilberedelsestid 1 t og 20 min -
RISOTTO MED PESTO TRAPANESE
- For 4 personer
- Forberedelsestid: 0 min
- Tilberedelsestid 30 min -
HONNINGGLASERTE POTETER
- For 4 personer
- Forberedelsestid: 0 min
- Tilberedelsestid 45 min -
TORSK MED BASILIKUMOLJE OG EPLEEDDIK
- For 4 personer
- Forberedelsestid: 0 min
- Tilberedelsestid 35 min -
HELSTEKT KYLLING MED ROTGRØNNSAKER OG BALSAMICO MED KIRSEBÆR
- For 4 personer
- Forberedelsestid: 0 min
- Tilberedelsestid 15 min -
SOPPSTUING MED TRØFFELOLJE OG RISTET PARMASKINKE
- For 4 personer
- Forberedelsestid: 0 min
- Tilberedelsestid 20 min -
GRESSKARSUPPE MED CHILLIOLJE OG RISTET SPEKESKINKE
- For 4 personer
- Forberedelsestid: 20 min
- Tilberedelsestid 45 min -
RØDBETSUPPE MED BASILIKUMOLJE OG VELLAGRET BALSAMICO
- For 4 personer
- Forberedelsestid: 0 Min
- Tilberedelsestid 1 t og 20 min -
Pilaff med lam og Balsamico med Kirsebær
- For 4 personer
- Forberedelsestid: 0 min
- Tilberedelsestid 45 min -
Aubergine Rollatini med Augusta
- For 4 personer
- Forberedelsestid: 20 min
- Tilberedelsestid 35 min -
OVNSBAKT SKREI MED CHILIOLJE OG EDDIK MED MANGO
- For 4 personer
- Forberedelsestid: 30 min
- Tilberedelsestid 15 min -
LAKS MED MANGOSALSA OG CHILIOLJE
- For 4 personer
- Forberedelsestid: 15 min
- Tilberedelsestid 10 min -
SJAMPINJONG MED HVITLØKSOLJE OG EPLEEDDIK
- For 2 personer
- Forberedelsestid: 5 min
- Tilberedelsestid 10 min