Søk i våre produkter :- Mer informasjon
ØKOLOGISK OLIVENOLJE
En urtepreget, subtil og livlig olivenolje.
Olivenlundene til Badia A Coltibuono ligger i åssiden i Chianti i hjertet av Toscana ca 450 mtr over havet. Coltibuono betyr "en god avling" og olivenlunden dyrkes utelukkende basert på organiske prinsipper. Olivenlundene ligger omringet og beskyttet av Coltibuonos frodige vegetasjon i et klimatisk gunstig område som gjør det mulig å unngå bruk av sprøytemidler. Gjødselen som benyttes er utelukkende basert på økologisk materiale. Olivenoljen fra Coltibuono er presset på ulike variasjoner av olivenfrukt med hovedvekt på Frantoio, Pendolino og Leccino med begrenset innslag av moraiolo og maurino. Olivenfrukten presses daglig etterhvert som den blir høstet for å bevare kvalitet friskhet og oljens utsøkte aromaer.
Badia A Coltibuono ligger ca 1 times kjøretur fra Firenze og driver også et lite Bed & Breakfast med en utsøkt restaurant der du kan nyte det aller beste av Italiensk og Toskansk cuisine samt nyte Badia A Coltibuonos fantastiske kvalitetsviner. Det er vel verdt besøket www.badiaacoltibuono.com