- Mer informasjon
Ved å la artisjokk møte sødmen fra aprikos får man en ny og frisk opplevelse, og når man i tillegg tilsetter honning og sitron blir det en smaksopplevelse der østen og vesten møtes. Eleganse og karakter kjennetegner denne oppskriften, laget av den venezianske mesterkokken Giovanni Ciresa.
Passer til: dressing til sikorisalat, club sandwich med kylling, stekt aprikos fylt med kyllinglever, tagine med kjøtt eller fisk, kyllingkarri, søt risotto, rispudding, arme riddere, basis for aprikosterte…

