Ciappe med olivenolje

Dette er en spesialitet fra Liguria. Kjeksene er håndlagde, og det forklarer hvorfor de har ulik form i pakken. Ciappe kommer fra regionene i Italia hvor det bodde enten fiskere eller gjetere. Disse kjeksene rike på olivenolje var en viktig del av maten og de holdt seg godt. De har lang, oval form og er lettsaltet. De er 100% naturlige, uten tilsetninger, fargestoff eller konserveringsmidler. Nyt dem som en lett aperitif, enten alene eller sammen med tapenade eller grønnsakskrem.