Oliviers&Co

Det hele tok til i landsbyen Mane som ligger høyt i landskapet i Alpes-de-Haute-Provence. To menn møttes med en felles lidenskap; oliventreet. Mange år har gått siden O&CO ble grunnlagt i 1996; år fylt av reiser mellom olivengårder og besøk
hos produsenter rundt Middelhavet. Disse besøkene var ikke bare en anledning til å forme vennskap, men også starten
på en oppdagelsesreise innen det utrolig mangfoldige feltet som omfatter kunnskap om jordsmonn og smak. Tanken vokste
om at oliventreet, som druer og vin, fortjente å få sine egne eksepsjonelle årganger. Et helt nyskapende konsept ble til,
og med det kom tanken om at man ville dele smakene og gleden over førsteklasses olivenolje med flere.

 Det begynte med en sann fascinasjon over Middelhavets landskap, åssidene, lyset og det legendariske oliventreet.
 Et eventyr satt sammen av hell i uhell, kreative sammenkomster og gode forhold mellom matelskere. En gjennomgående
 respekt for mennesker og deres ekspertise, urokkelige krav til kvalitet, og dyp respekt for tradisjon mikset med moderne metoder
 og originalitet. Et ønske om oversiktlighet og sporbarhet for forbrukeren som er opptatt av natur og miljø.
 Og endelig: et sted for nye og gode matopplevelser der smak og aroma står i fokus.