AZIENDA AGRICOLA DISISA

Renato di Lorenzo

Azienda Agricola Disisa

Grisí, 45 km fra Palermo og 450 moh på Sicilia, Italia.
Selve navnet til Renato di Lorenzos eiendom forteller oss om skjønnheten og fruktbarheten til dette området. Det er fordi navnet Disisa stammer fra det arabiske Aziz som betyr “storslått”. Jordsmonnet ved Grisí er så fruktbart at det ga opphavet til en fabel, en som folket gjerne vil tro på: legenden om Disisaskatten. Da Renatos forfedre kom hit for flere århundrer siden lette de etter skatten overalt. Og til slutt fant de den. Skatten var ikke gjemt under jorden som alle trodde først, men skjult i grenene på oliventreet, i hver frukt fra olivenlundene.